〔金色三麥現釀啤酒餐廳〕原名是法文(Le ble dor)，即『如黃金般的大麥』。是台灣第一個現釀啤酒品牌，老闆葉榮發將在加拿大學來的技術引進台灣，堅持隻提供以澳洲大麥與捷克Saaz啤酒花所釀造的醇麥鮮啤酒，釀造過程中依然保留了啤酒酵母、氨基酸等物質，滋味新鮮甘甜，不同於一般灌了二氧化碳的啤酒，所以喝起來不會讓人猛打嗝，而且還有促進腸胃蠕動的效果。
金色三麥可說是時下最流行的主題式餐廳，用復古式暗紅色磚瓦牆與木質地闆營造出歐式酒窖風格。店內提供大麥、小麥與黑麥三種現釀啤酒，各自擁有支持的粉絲。推薦的喝法則是：餐前喝小麥啤酒開胃；用餐時喝大麥；餐後喝黑麥啤酒可回甘。當然，如果不想喝純啤酒，Razor1911也可以來杯加了小麥啤酒的芒果冰沙！
金色三麥餐點屬無國界料理，有酥炸椒麻雞、德國豬腳、乾燒啤酒蝦、涼拌墨魚、義大利麵、美式餐點等，都是一等一的下酒菜。
座位區有室內及室外可選擇，每晚都有現場Live演唱。是上班族下班後，一群朋友們聚會的好選擇。
酥炸椒麻雞，除了獨門佐料醃製四小時外，再佐上花椒和草果特製成的「椒麻醬汁」，咬下去舌尖居然會隱隱發麻，挑動著你的食欲。
德國豬腳，完全不經醃漬，直接進蒸烤箱，烤熟取出佐以黃芥末和德國酸菜，吃的是豬腳原味。
| 料理 | 無國界料理 | 評比 | ☆☆☆☆☆ |
| 位置 | 台中市西屯區 | 地址 | 台中市市政路20號 |
| 電話 | 04-2255-5911 | 停車場 | 專用停車場 |
| 接受刷卡 | 是 | 平均價位 | 600元 |
| 座位 | 200 | 營業時間 | PM 17:00 ~ AM 02:00 |
| 網址 | http://www.lebledor.com.tw | ||
| 分店資訊 | 總公司：台北縣三重市光復路二段196巷38號（02-7716-6666） 美麗華店：台北市內湖區敬業三路20號5F（02-2175-3739） 誠品酒窖店：台北市信義區松高路11號B1（02-8789-5911） 台中誠品店：台中市西區公益路68號B1（04-2329-5911） | ||
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